Did the discovery of cooking make us human?,地平线系列：烹饪造就人类吗 Horizon: Did Cooking Make Us Human
影片信息
- 片名：地平线系列：烹饪造就人类吗
- 状态：HD
- 主演：Helen/McCrory/
- 导演：Clare/Kingston/
- 年份：2010
- 地区：英国
- 类型：纪录/纪录片/
- 时长：内详
- 上映：2010-03-02
- 语言：英语
- 更新：2023-12-13 01:44
- 简介：本部纪录片是BBC地平线系列推出的一档，以探讨烹饪对人类进化演变起到何种影响为命题的纪录片。烹饪对于人类进化的影响之大，可能超乎所有人的想象。作为地球上唯一懂得烹调食物的物种，到底是聪明才智让我们学会此项本领，还是我们仅仅是继承了祖先的成果呢？此刻我们的盘中餐，就是我们和祖先最直接的联系。没有它们，人类就不可能进化为优势物种。本期纪录片就是从奠定人类发展史的肉食开始，追溯到我们的祖先是如何改变他们的饮食结构，并掌握用火烹调食物的。在漫长岁月中的演变和进化，使得解剖学和神经学得到了飞跃性的进步。烹饪，这对于人类进化起到举足轻重作用的技能，让我们从远古的树林走进当今现代的厨房。